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  • ESPAGUETTI SALVADOREÑO
  • Ingrdientes:
  • 1 libra de espaguetis cocidos.
    1/2 cucharada de mantequilla o margarina
    1/2 cebolla picada
    1/2 cucharadita de sal
    1/4 de pimienta
    Hojas de albahaca (a su gusto)
    2 tazas de espinacas pasadas por agua y picadas
    3/4 taza de crema 

  • PREPARACION:
  • Sofria la cebolla en la margarina con las hojas de albahaca. Aparte, muela las espinacas con la crema y sazone con sal y pimienta: agregue esta masa a la cebolla sofrita. Cocine a fuego lento. Escurra los espaguetis y vacielos en un platon. Bañe con salsa y sirva.

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