BRIGADEIROS

Ingredientes:
1 lata de leche condensada
1 lata de leche entera natural
1 yema de huevo
5 tablitas
de chocolate semiamargo
1 cucharada sopera de mantequilla
1 cucharada de cocoa en polvo
Chispas de chocolate
Preparacion:

Mezclar en un cacerola en fuego lento la lata de leche condensada más la misma medida de leche entera natural. Agregar una yema, la mantequilla, las tablitas de chocolate semiamargo y la cucharada de cocoa en polvo.

Mover constantemente hasta que la mezcla se suelte completamente del fondo de la cazuela. Dejar enfriar la masa en un plato por un buen rato y formar, con las manos untadas de mantequilla, pequeñas bolitas de media pulgada. Pasar las bolitas por una taza llena de chispas de chocolate y arreglar en platitos para servir.