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SOPA DE MANZANA

Ingredientes:
Pulpa de manzana
Mantequilla sin sal
Crema agria
Pimienta y sal

Preparacion:
1. Se ponen todos los ingredientes en la licuadora para mezclarlos , y se le agrega un poco de caldo de pollo.
2. Se pone a sazonar en un sartén, de 5 a 10 min. Aproximadamente.
3. Mientras tanto se parte una manzana de tal forma que quede como recipiente para la sopa, por lo que se le debe quitar el relleno.
4. Una vez sazonada la sopa, se vacía dentro de la manzana y se tapa con la parte que se cortó.

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