• FRIJOLES FRITOS:

• Ingredientes:
• 1 taza de frijoles molidos
• 1/4 de cebolla picada
• 1/4 de chile pimiento verde (opcional)
• 3 cucharadas de aceite vegetal o margarina
• PREPARACION:
• Calienta el aceite a fuego medio y fríe la cebolla hasta que esté transparente. Agrega los frijoles y fríelos a fuego medio hasta que consuman el aceite y estén secos